Федеральное бюджетное учреждение ''Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Забайкальском крае''

                                         Gerb_ZabKray.jpg

                                                                    ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ

Навигация

Система управления

             

 

Новости Росстандарта 

 

 

 Национальная Система Сертификации

 

Проверка качества молока в Сибирском регионе

Пейте дети молоко будете здоровы.

В Сибирском федеральном округе проверено качество питьевого молока и сливочного масла, реализуемых  в торговых сетях регионов Сибири. Исследования проводились в рамках регионального сотрудничества с АНО «Российский институт потребительских испытаний». 

Совместный мониторинг провели пять Государственных региональных центров стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта в Сибирском федеральном округе: Красноярский,  Бурятский, Иркутский, Забайкальский,  Омский. Для мониторинга было закуплено 9 образцов молока питьевого пастеризованного жирностью 2,5% и 3,2%, 1 образец молока восстановленного жирностью 3,5%, 6 образцов молока питьевого ультрапастеризованного жирностью 2,5 % и 3,2 %.  В аккредитованных испытательных лабораториях  молоко исследовали по физико-химическим показателям (массовой доле жира), по наличию растительных жиров в жировой фазе продукта, а также по полноте налива.

В результате исследований в одном из образцов молока питьевого пастеризованного  жирностью 2,5 % обнаружено: наличие растительных жиров, заниженная  массовая  доля жира и  не долив в упаковке. Это продукция ООО «Назаровское молоко» (Красноярский край, г. Назарово). Нарушения в части отклонений по объему продукта установлены и у продукции, выработанной  ЗАО «Искра» (Красноярский край, п. Кулун).

В четырех образцах молока производимого  и реализуемого на территории Забайкальского края эксперты не нашли нарушений. Это продукция:

- молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 % «Дали видали», изготовитель ООО «Забайкалагро» (Забайкальский край, с. Улеты),

- молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 % «Молочный остров», изготовитель  ОАО «Читинский молочный комбинат» (г. Чита),

- молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 % «Рёва корова», изготовитель ИП Грудин А.В. (Забайкальский край, с. Сивяково),

- молоко восстановленное, массовая доля жира 3,5 % «Нерчанка», изготовитель ООО «Макнер» (Забайкальский край, г. Нерчинск).

Нарушений не установлено так же у масложировой продукции производимой  и реализуемой на территории Забайкальского края:

- масло сливочное «Качугское», изготовитель ООО «Иркутский масложиркомбинат» (г. Иркутск);

- масло сладко-сливочное несоленое, м.д.жира 82,5%, изготовитель АО «Читинский молочный комбинат» (г. Чита).

Директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Росстандарта Василий Моргун подводя итоги мониторинга заявил, что для оценки фактического состояния товаров, поступающих для реализации, а также для разработки мер по предотвращению оборота некачественной и опасной продукции необходимо  продолжать проведение мониторингов как продовольственных, так и непродовольственных товаров, поступающих на потребительский рынок Сибирского федерального округа. 

Администрация ФБУ «Забайкальский ЦСМ»

 

22.03.2018

                 

График работы организации

Понедельник

С 08:00 до 17:00

Перерыв с 12:00 до 13:00

Вторник

Среда

Четверг

 

Пятница

С 08:00 до 14:00

Без перерыва

 

Суббота

Выходной

Воскресенье

 

 

Прием граждан по личным вопросам Директором ФБУ   «Забайкальский ЦСМ»Никифоровой Г.Н


Вторник

С 16:00 до 17:00